Avete mai provato le Rane alla Paprika?

Rana 1

Cosa ne dite di un piatto super sfizioso da accompagnare ad un aperitivo  con i vostri amici?

Noi vi consigliamo delle coscette di rane spezziate alla paprika ottime da abbinare con del vino bianco fruttato!!!
Lascerete tutti di stucco e apprezzeranno molto questo intrigante e particolare piatto.
Se non le avete mai provate le rane non vi preoccupate sappiate che sono ottime,, la carne è bianca dal gusto delicato e tenerissima, diciamo che è a metà tra il pollo e il pesce.
Se siete pronti allora via con la ricetta…

Ingredienti:

  • 40 Cosce Di Rana (Si Trovano Già Pronte Surgelate)
  • Farina
  • Uova
  • Pan Grattato
  • Aglio E Prezzemolo Secchi
  • Sale, Pepe e Paprika
  • Olio E Burro

Preparazione:
Se usate rane congelate, fatele scongelare; in ogni caso lavatele.

Salate, pepate e incorporate la paprika sulle cosce di rana.

Infarinatele, poi passatele nelle uova sbattute, ed infine nel pan grattato mescolato con aglio e prezzemolo secchi.

Fate cuocere le coscette di rana impanate in un padella larga usando metà olio e metà burro. Cuocetele circa 5 minuti per lato.

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