L’aroma, infatti,  è molto più di un profumo, o un odore.  E’ un piacere complesso, una  autentica  “esperienza gratificante” polisensoriale, in un percorso che, oltre all’olfatto,

può coinvolgere vista e gusto, rimanda a fattori culturali, mondi lontani,ambienti ed ha riflessi positivi anche nelle relazioni, in un’accoglienza al tempo stesso affettuosa e di classe

L’aroma, malgrado la sua complessità,  ha una sua identità ben precisa e un peculiare potere evocativo di momenti importanti della vita, persone speciali  o emozioni particolari

La forma francese Arôme, infine, è una scelta fatta per sottolineare la vocazione internazionale, raffinata e cosmopolita delle diverse attività ma complementari.