Eventi con catering post-covidDa quando offrire un servizio sicuro è diventato prioritario, anche il servizio catering è diventato creativo, con menu… Quali opzioni al posto dei tradizionali buffet? Il settore della ristorazione non fa eccezione alla svolta...
Il termine catering deriva dall’inglese “to cater” e si riferisce per l’appunto al rifornimento di cibo. Il tratto che caratterizza il catering è quello di provvedere al cibo e alle bevande al di fuori del luogo in cui vengono cucinati. La differenza con...
